移民or旅遊，塞浦路斯傳統美食燃爆吃貨們的幸福感！

發布時間：2024-06-05 14:05:22 人氣：249 作者：雷竞技

塞浦路斯一直都是頗受遊客歡迎的旅遊目的地，近年來也逐漸成為大熱的歐洲移民目的國。不管是旅遊還是移民，美景和美食從來都是分不開的。地處地中海中部的塞浦路斯，在融合了希臘和土耳其兩國的特色後孕育出了屬於自己獨特的飲食文化，分分鍾能燃爆吃貨的幸福感。雷竞技專家盤點的這些塞浦路斯傳統美食相對不能錯過了！

一、梅澤Meze

這是塞浦路斯當地的饕餮大餐，菜肴都是小份小份的，從前菜、主菜到甜點，各種盤盤碟碟多達幾十份，比較適合和朋友聚餐時一起吃。梅澤拚盤包括許多地中海的特色菜，頗具異域風情。傳統前菜一般有香蒜麵包、蔬菜沙拉、土豆泥、中東芝麻醬等，主菜則為豬肉、雞肉烤串、菠菜飯、鷹嘴豆泥、牛肝等，甜點自然少不了著名的山羊奶酪哈魯米。

二、塞浦路斯烤肉Kebabs

塞浦路斯傳統美食肯定少不了美味的烤肉。精選肥瘦相間的大塊羊肉、豬肉、雞肉和魚肉等，放在炭火上烤熟，再以橄欖油、牛至和檸檬調味，聞之食指大動、垂涎欲滴。切開皮塔餅，放入烤好的肉，配上酸奶黃瓜醬相對讓人回味無窮。

三、慢燉羊肉Kleftiko

Kleftiko是一種傳統的羊肉菜肴，通常選用羊腿肉。羊肉用檸檬、橄欖油、大蒜和肉桂等調料醃製後放在密封的粘土烤箱中烹飪數小時甚至更長時間，使之完全入味。再配上烤軟的土豆和用番茄醬烹製的保加利亞小麥，吃起來每口都是幸福的感覺。

四、茄盒Moussaka

這道塞浦路斯家常菜也非常美味，製作過程稍顯複雜。通常會先將肉餡炒香，再把茄子和土豆片煎至金黃，隨後在烤箱內依次鋪上茄子、土豆片和肉醬，最後澆上用牛油、麵粉和牛奶煮成的白醬，撒一些碎奶酪、碎肉豆蔻烤約一個小時就行了。

五、葡萄葉包肉飯Koupepia

Koupepia是最著名的塞浦路斯傳統菜肴之一，乍一看有點像歐洲版的粽子。它通常由葡萄葉，米飯，豬肉或牛肉，新鮮香草和其他調味料製成，然後用番茄醬烹製。此外，還有一種與它非常相似的菜肴，名為paragemista，它還有西紅柿、洋蔥和其他一些蔬菜塞在葡萄葉裏麵。

六、塞浦路斯飲品

塞浦路斯不僅是愛神維納斯的誕生之地，還是葡萄酒的故鄉。卡曼達蕾雅酒Commandaria曆史十分悠久，可以追溯到公元前800年，是塞浦路斯國酒，非常有名。塞浦路斯的魚尾菊酒Zivania被稱為“勇敢者之酒”，鄉村自製的魚尾菊酒酒精濃度很高。塞島的傳統咖啡用新鮮的、精細研磨的巴西咖啡豆製成，咖啡愛好者可以一嚐。

此外，塞浦路斯各種新鮮海鮮、各類新鮮水果和其他一些傳統美食也能分分鍾勾起你的饞蟲，讓你在這個地中海的袖珍小島上樂不思蜀，幸福感爆棚。 雷竞技為您帶來移民相關知識，您有任何疑問都可以點擊在線谘詢、添加客服微信或者直接撥打顧問專線0755-83679979。

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